Questo è il video realizzato da Fabio Barillà, uno studente di Tecnologie Alimentari, che ha da poco aperto un canale Youtube in cui parla, tra le altre cose, anche di alimentazione, di cucina sana ed equilibrata.
Nel canale, Fabio si presenta come Cavalorn e la sua tesi sul “dimagrire mangiando” è un pò controversa, perché mette in discussione le diete.
Questo è un estratto dal suo “pensiero”: «Chiunque si metta a dieta prima o poi riesce a dimagrire, ma solo in pochi riescono poi a mantenere i risultati per sempre. Mantenere il proprio peso è la sfida più importante! A questo proposito è importante crearsi una solida coscienza alimentare…».
Ammettiamo, però, che avendo la pazienza di ascoltare Fabio fino alla fine del suo video (poco più di 15 minuti), la sua tesi diventa, minuto dopo minuto, sempre più interessante…
La redazione di Bellezza & Benessere
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