Ingredienti per 2 persone:
  • 6 carote
  • 2 arance
  • basilico
  • ghiaccio tritato
Preparazione:
  • Lavato e asciugato il basilico, mettiamolo da parte. Raschiamo le carote e tagliamole a pezzi e spremiamo il succo dalle arance.
  • Mettiamo nel bicchiere del frullatore le carote, aggiungiamo mezzo bicchiere di ghiaccio tritato e il succo delle arance. Frulliamo fino a ottenere un composto ben amalgamato.
  • Gustiamo il frullato con foglie di basilico e altro ghiaccio, oppure mettiamo in frigo prima di servire.

 

Fonte: una ricetta tratta da un vecchio numero di Cucinare Bene

 



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