Per dimagrire non serve contare le calorie di ogni piatto nè fare rinunce difficili da sostenere per più di qualche giorno: per perdere il peso in eccesso può essere sufficiente evitare di mangiare carboidrati, come pasta, pane e patate, per due giorni alla settimana.
Gli scienziati inglesi hanno formato tre gruppi di trentotto donne ciascuno assegnando poi a ogni gruppo per tre mesi una dieta diversa.
Le pazienti del primo gruppo dovevano controllare rigorosamente l’appetito per due giorni, senza superare le seicentocinquanta calorie totali, evitando pasta, pane, patate e tutti i cibi grassi e mangiando solo cibi magri per i restanti cinque giorni.
Le pazienti del terzo gruppo dovevano infine seguire una dieta tradizionale, con un limite di circa millecinquecento calorie al giorno, evitando alcolici e cibi grassi.
Secondo gli esperti, le prime due diete funzionano meglio perché insegnano a limitare spontaneamente le calorie e a scegliere cibi salutari anche quando non si è obbligati a farlo e, quindi, si seguono più volentieri.
Fonte notizia: Di Più, 21/01/12
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