Centrifugato di sedano carota mela e zenzero (ricetta light)…

Centrifugato di sedano, carota, mela e zenzero (ricetta light). Ingredienti per circa 250 ml

• 2 coste di sedano (circa 100 g)
• 1 mela (circa 100 g)
• 4 carote medie (circa 300 g)
• 1 pezzetto di zenzero (20 g)

Preparazione

• Lavate e pulite le coste di sedano, la mela e le carote. Poi pelate lo zenzero.
• Tagliate verdura e frutta a pezzetti piccoli, e, se utilizzate carote e mele biologiche, potete lasciare anche la buccia esterna.
• Mettete tutto nell’estrattore e servite il centrifugato di sedano, carote, mela e zenzero ben fresco.

In più

Un centrifugato ricco di proprietà nutritive preziose per la pelle, grazie ai carotenoidi contenuti in carote e sedano e agli antiossidanti della mela: questo frutto è un’ottima fonte di vitamina E, A, C e K, oltre che di polifenoli, importanti per contrastare i radicali liberi. La mela, inoltre, contiene pectina, una sostanza che forma parte della fibra solubile, rallenta l’assorbimento di zuccheri e grassi e aumenta il senso di sazietà. 

 

Fonte: “Centrifugato di sedano, carota, mela e zenzero” è una ricetta light tratta dal bel servizio di Flavia Rodriguez su Sano & Leggero, maggio 2019 – tratta dal blog Stagioni nel Piatto
Fonte immagine: Foto gratis: frutta, Mela, dieta, mele, cibo, vitamina, delizioso, nutrizione (pixnio.com)

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