Lo sostiene un nuovo studio dell’Appalachian State University di Kannapolis, pubblicato sulla rivista Plos One, che confronta gli effetti sulle cellule dei carboidrati consumati durante lo sport.
Da decenni gli sportivi assumono carboidrati liquidi durante l’attività fisica per alimentare intensità di esercizio e velocità di recupero. Gli scienziati hanno però voluto puntare su un’alternativa naturale: la banana.
Dopo uno studio sperimentale su un campione di ciclisti professionisti, si è appurato che proprio questo frutto, è in grado di reintegrare sali minerali e diminuire l’infiammazione post-sforzo.
Fonte: BUONO E SANO, maggio 2018
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