Ingredienti:
Frullate una decina di foglie di basilico con il succo di limone e l’olio.
Trasferite la salsa in una ciotolina, coprite con la pellicola e mettete in frigo.
Riducete le zucchine lavate in nastri sottili, cuoceteli su entrambi i lati.
Trasferiteli in un piatto e conditeli con la salsa al basilico; copriteli con la pellicola e metteteli in frigo per mezz’ora.
Spolverizzate con granella di mandorle.
Fonte: In Tavola, marzo 2014
La redazione di Bellezza e Benessere consiglia Ricette di verdure squisite
Un recente studio presentato all'UEG Week 2026 ha aperto nuove e straordinarie prospettive nella gastroenterologia,…
Quando un figlio pratica sport, è del tutto normale che come genitori ci si domandi…
L'illusione dell'integrazione: l'omocisteina è davvero la causa? L'omocisteina è un aminoacido il cui elevato livello…
Bulgur con tofu e peperoni (ricetta vegetariana)... Siete alla ricerca di un piatto vegetariano…
ADHD nelle donne e masking: perché la diagnosi è in ritardo Per molto tempo…
Medicina estetica: il collo, uno specchio dell'età! Una tecnica poco invasiva per rimodellarlo, adatta…