È quanto si legge in un documento della Società di diabetologia (Sid), nel quale gli esperti tracciano benefici e controindicazioni dei regimi alimentari alternativi oggi tanto in voga.
Mentre delle diete vegetariana, vegana, chetogenica e paleolitica, non si conoscono gli effetti a lungo termine, è noto come quella mediterranea, ricca di fibre e povera di grassi animali, abbia effetti benefici sul controllo del diabete e del rischio cardiovascolare.
Fonte: Viversani e Belli, 24/03/17
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