Prevenzione a tavola contro il diabete di tipo 2

Frutta secca e soia difendono dal diabete

Una dieta ricca di grassi polinsaturi di tipo Omega-6, presenti in abbondanza nella soia, nei semi come quelli di girasole, oppure, nella frutta secca, riduce il rischio di ammalarsi di diabete di tipo 2. Lo evidenzia uno studio condotto su 40mila individui a cui, all’inizio della sperimentazione, è stata stimata la concentrazione di grassi Omega-6 […]

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Diabete: meglio seguire la dieta mediterranea!

L’alimentazione è una pietra miliare nella prevenzione e nel trattamento del diabete di tipo 2. È quanto si legge in un documento della Società di diabetologia (Sid), nel quale gli esperti tracciano benefici e controindicazioni dei regimi alimentari alternativi oggi tanto in voga. Mentre delle diete vegetariana, vegana, chetogenica e paleolitica, non si conoscono gli effetti

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