Smoothie alla mela verde e spirulina!

Ingredienti per 2 persone:

• 2 dl di succo di mela
• 1 cetriolo
• 1 mela verde
• 100 g di spinacini
• 1 cucchiaio di alga spirulina in polvere
• miele

Preparazione:

• Sbucciate la mela verde, privatela del torsolo e tagliatela a pezzetti. Sbucciate il cetriolo e riducetelo a fettine. Versate il succo di mela nel mixer, unite gli spinacini puliti, tenendo da parte alcune foglie per decorare, le fettine di cetriolo, la mela e la spirulina. Aggiungete 1-2 cucchiaini di miele a piacere per dolcificare.
• Frullate fino a ottenere un composto omogeneo, poi versate il composto nei bicchieri e servite
  decorando con le foglioline di spinacini messe da parte.

Fonte: “Da Noi Altri Tempi”, pubblicazione Esselunga, autunno 2016 – una ricetta di Marilena Bergamaschi

A questo link trovi l’articolo: Molto più di un’alga: la spirulina!