Ricetta di Marilena Bergamaschi

Succo barbabietola, arancia, mela e carota...

Succo barbabietola, arancia, mela e carota…

Succo barbabietola, arancia, mela e carota… Ingredienti per 2 persone 3 arance 2 mele 1 carota grande 120 g di barbabietola   Preparazione Sbucciate al vivo 2 arance: dopo aver eliminato le calotte alle estremità, appoggiate il frutto su un tagliere e, mantenendolo in posizione verticale, tagliate la scorza in profondità con un coltello, arrivando […]

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Carote al vapore con citronnette di lime e mandarino (ricetta light)…

Ingredienti per 4 persone: 450 g di carote 1 foglia di alloro 2-3 rametti di rosmarino 2-3 rametti di timo 2-3 rametti di menta 1 lime 1 mandarino 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva sale e pepe in grani   Preparazione: Spuntate le carote, spellatele e tagliatele a rondelle. Collocate il cestello per

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Smoothie mele e cannella (ricetta vegana)…

INGREDIENTI: 2 mele 2 datteri 2,5 dl di latte di mandorla 100 g di fiocchi d’avena cannella in polvere 1 cucchiaino di semi di chia 1 stecca di cannella per decorare PREPARAZIONE: Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzi; dividete a metà i datteri ed eliminate il nocciolo. Mettete nel mixer i

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