La proverbiale mela al giorno, e in più generale il consumo di frutta protegge il cuore e riduce il rischio di malattie cardiovascolari fino al 40%.
Lo dimostra uno studio dell’Università di Oxford presentato al congresso della Società europea di cardiologia a Barcellona.
L’analisi è stata condotta per sette anni su una popolazione di quasi mezzo milione di persone in Cina.
Il 18% dei partecipanti faceva un consumo quotidiano di frutta, in media di circa 150 grammi, mentre il 6,3% non ne mangiava mai.
Nel gruppo più “salutista” il rischio di malattie cardiovascolari è risultato più basso rispetto a quello con il consumo minore, rispettivamente del 15% per l’infarto, del 25% per l’ictus ischemico e del 40% per quello emorragico.
Fonte: Il Tirreno, 25 settembre 2014
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