Il calcio per non ingrassare?

Bere latte per non ingrassare, anzi per dimagrire?

Sembra una teoria bizzarra e in controtendenza, ma è quanto emerge da una ricerca compiuta negli Usa (all’università delle Hawaii) che ha interessato gli stili di vita e i consumi alimentari di 321 ragazzine fra i 9 e i 14 anni.

Ebbene, è ovviamente risultato che quelle che seguivano una dieta più calorica, e praticavano sport, erano sensibilmente più “pesanti” delle altre.

Ma a parità di età, statura, calorie assunte, maturità sessuale e tipo di attività fisica, erano quelle che assumevano più calcio, con latte e formaggi, a pesare di meno!

Secondo i ricercatori il calcio stimola infatti la capacità dell’organismo di scindere i grassi, e ne impedisce una completa metabolizzazione.

Fonte: Benefit, maggio 2003