Il cioccolato fondente non si limita a fornire una buona dose di antiossidanti.

  • Secondo alcune recenti ricerche, il consumo di cacao scuro, ricco di flavonoidi, potrebbe contribuire a ridurre di 1,6 punti la pressione arteriosa sistolica, quanto basta per attenuare il rischio di ictus e malattie cardiovascolari.

In 25 g di cioccolato fondente vi sono anche 17 milligrammi di caffeina, che aiuta a mantenere un metabolismo pimpante.

 

Fonte notizia: Muscle & Fitness, febbraio 2012

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