Scienziati tedeschi hanno scoperto che il cacao può abbassare i livelli di cortisolo, l’ormone dello stress, la cui secrezione aumenta in seguito all’allenamento intenso.
Il cortisolo contrasta gli effetti anabolici del testosterone e favorisce la disgregazione muscolare, quindi, abbassando i livelli di questo ormone, si stimola l’ipertrofia.
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Articolo di Matthew Kadey – fonte Muscle & Fitness, febbraio 2011
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