Lessate le patate, sbucciatele e tagliatele a dischi; sistematele sul fondo di un largo piatto da portata e tenetele in attesa.
Raccogliete nel bicchiere del frullatore l’olio, iniziate a frullare a media velocità e aggiungete, via via, i peperoncini spezzettati, il coriandolo (o il prezzemolo), l’aglio, i semi di cardamomo (o la noce moscata) e un pizzico di sale.
Spandete la salsa sulle patate e servite.
Fonte: 500 ricette con le verdure
La redazione di Bellezza & Benessere consiglia: Del cibo pitagorico ovvero erbaceo, seguito dal trattato delle patate. Le ricette vegetali di un grande cuoco del Settecento
Con l'arrivo delle belle giornate e le prime passeggiate all'aria aperta, per molti inizia un…
Tortine con meringhe alle ciliegie Scopri le proprietà delle ciliegie Ingredienti per 4…
Alla scoperta della Ciliegia... Ciliegie: buone, ricche di antiossidanti, vitamine e minerali. Dalle proprietà…
Serotonina: carezze e coccole... La serotonina genera una positiva sensazione di una sessualità gioiosa,…
Che cosa è il microbotox? Mesobotox e microbotox, sono la stessa cosa? (video) Mesobotox…
Riso con gamberetti e carciofi al curry Un risotto particolare, con un tocco di…
