La curcuma, ingrediente principale del curry, può avere effetti antinfiammatori simili a farmaci come l’aspirina o l’ibuprofene. Secondo un recente studio pubblicato nel Journal of Biological Chemistry, potrebbe essere utile nel trattamento delle tendiniti.
Se il curry vi dà bruciore di stomaco, potete assumere un’integratore di curcuma in pillole.
Fonte: Muscle & Fitness, febbraio 2012
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