Frullate tutti gli ingredienti secchi, fino a ottenere una farina abbastanza grossolana; versate in una casseruola, aggiungete il latte vegetale e iniziate la cottura a fuoco lento, aggiungendo acqua (se necessario).
Quando inizia ad addensarsi, versate anche le gocce di cioccolato e spegnete.
Questo porridge può essere servito con frutta cotta o cruda a piacere, cotta o tagliata al momento.
Fonte: L’Altra Medicina, dicembre 2017 (a cura di Giulia Landini)
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