Ingredienti fondamentali della medicina tradizionale cinese, oggi queste preziose bacche sono popolari in tutto l’Occidente. Ma quali sono le loro reali proprietà? A chi sono adatte?
Ed è vero che consumarle regolarmente aiuta a rallentare l’invecchiamento cellulare, favorisce il buonumore e molto altro ancora?
Questo libro aiuta a far luce sulle caratteristiche delle bacche e dà preziosi consigli sull’acquisto e il consumo. Con tante ricette per apprezzarle anche a tavola.
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