Inoltre, nonostante la crescente sfiducia circa i metodi di produzione alimentare, gli alimenti non biologici sono sottoposti a rigidi controlli, vengono immagazzinati e trasportati con cura e quindi probabilmente sono molto più sicuri di quanto non fossero un tempo.
Gli alimenti biologici sono comunque un’attraente alternativa per il consumatore, poiché provengono da colture prive di pesticidi e altre sostanze chimiche e aderiscono agli standard stabiliti dalle normative dell’Unione Europea. Molti supermercati offrono prodotti biologici; alcuni rivenditori specializzati provvedono anche alla consegna a domicilio.
Fonte: estratto dal libro “Detox, Benessere e Bellezza“, di Sara Rose
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