Fumare è molto pericoloso. Le sigarette sono la prima causa prevenibile di morte, tanto che la metà dei fumatori muore per le malattie legate al consumo di tabacco. Non c’è quindi una soglia di sicurezza.
Per i fumatori seguire questa regola di comportamento non è solo consigliato, ma obbligatorio. E c’è di più, assicura il ricercatore. «Se mangiare le cinque porzioni riduce di un terzo il rischio di malattie legate al vizio, per ogni porzione in più consumata, questo rischio si abbassa di un ulteriore 8%».
Ottimi i mirtilli e la melagrana. «Rinforzano i capillari indeboliti dal fumo e rinvigoriscono il tessuto connettivo dei vasi, favorendo la formazione di nuovi globuli rossi, in quanto questi ultimi in genere perdono la propria funzionalità sotto gli effetti delle sigarette».
Anche i cibi ricchi di Omega 3 sono molto importanti. Inserire nell’alimentazione quotidiana la soia, le noci, i semi di lino e quelli di chia può abbassare di un terzo il rischio di malattie polmonari dovute alle sigarette. Questo significa dover mangiare più o meno sei noci al giorno, oppure aggiungere alla nostra insalata semi di lino precedentemente triturati oppure quelli di chia.
Fonte: estratto dal bel servizio di Francesco Bianco su Ok Salute e Benessere, gennaio 2019 – con la consulenza di Paolo Soffientini (ricercatore dell’Istituto Firc di oncologia molecolare di Milano
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