Vitamine

Cicorie e crucifere: fanno bene, ognuna a modo suo…

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  Cicorie e crucifere, mille modi per essere toccasana; tutte le varietà di cicorie contengono in proporzioni diverse, vitamina C, vitamina A, sali minerali, fibre, sostanze antiossidanti. Il sapore amarognolo di alcuni tipi è provocato, invece, dall’acido cicorico. Le crucifere contengono: vitamina C, acido folico, ferro, calcio, potassio, molta fibra alimentare, polifenoli e altre molecole […]

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Contro il colesterolo, una manciata di pistacchi il giorno…

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  Come abbassare il colesterolo e contrastare l’invecchiamento cutaneo? Basta una manciata di pistacchi. Secondo una ricerca dell’università della Pennsylvania e dell’università dell’East Anglia, i pistacchi, ricchi di ferro, potassio e fosforo, sono in grado di combattere il colesterolo cattivo (Ldl), grazie all’azione congiunta di betacarotene, vitamina E e luteina (dal potere antiossidante). La vitamina E,

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Contro il colesterolo usa i pistacchi…

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  Come abbassare il colesterolo e contrastare l’invecchiamento cutaneo? Basta una manciata di pistacchi. Secondo una ricerca dell’università della Pennsylvania e dell’università dell’East Anglia, i pistacchi, ricchi di ferro, potassio e fosforo, sono in grado di combattere il colesterolo cattivo (Ldl), grazie all’azione congiunta di betacarotene, vitamina E e luteina (dal potere antiossidante). La vitamina E,

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