Un moderato consumo di vino ha anche un potere antiossidante sul fegato grazie al resveratrolo

Il famoso paradosso francese: i francesi hanno la metà degli ictus e degli infarti rispetto agli americani! Come mai? Tutto sta nell’alimentazione e cioè quello che si mangia: i francesi prediligono uova, pane, legumi e vino rosso. gli americani hamburger, cheese burger, carni rosse e margarine idrogenate (assassine delle arterie). Il vino rosso in particolare […]