I ricordi e le riflessioni di un grande uomo e grande scienziato. L’ospedale sia un luogo per la gente, dove si celebra il rito laico della condivisione e della tolleranza. Così Renzo Piano disse una volta a proposito di una concezione nuova dei luoghi di ricovero e cura, un’idea che avevamo discusso e elaborato insieme, ai […]
Carote e broccoli per chi fuma, è l’insolito consiglio di Umberto Veronesi raccomandato agli accaniti fumatori. Carote e broccoli, infatti, ricchissimi di vitamina C, si sarebbero mostrati in grado di proteggere dal cancro al polmone più di qualunque altro alimento. Sconsigliati invece, perché accusati di incrementare i tumori a esofago e stomaco, la cottura alla
Un vecchio e utile consiglio per chi fuma: carote e broccoli! Leggi tutto »
Oggi l’alimentazione vegetariana è una scelta che tutti dovrebbero considerare, un cambiamento in primo luogo per la propria salute, ma anche per la difesa del nostro pianeta e per evitare le sofferenze cui vengono sottoposti molti animali. Partendo dalla sua esperienza di vita e dalle sue ricerche di oncologo di grandissima fama, Umberto Veronesi