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Arriva la primavera, occhio all’allergia (i pollini implicati)!

Sono veramente numerose le famiglie vegetali potenzialmente allergeniche che si trovano nella nostra penisola: dalla montagna alla collina, dalla pianura al mare, dalle aree rurali alle città, dai terreni incolti ai giardini. GRAMINACEE: la famiglia alla quale appartengono la maggior parte dei cereali e diverse altre piante erbacee che fioriscono solitamente tra maggio e giugno. […]

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Prezzemolo: tra gli alimenti più ricchi di sali minerali e vitamine!

Anche se la sua fortuna in cucina è legata all’aroma particolare che lo caratterizza, il prezzemolo è tra gli alimenti in assoluto più ricchi di sali e vitamine, al punto da poter essere considerato un naturale integratore dietetico. Contiene il quadruplo della vitamina C, rispetto all’arancia (bastano 20 grammi di foglie di prezzemolo per assumere

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Rughe: è tutta una questione d’acqua!

A determinare le rughe sembrerebbe esserci una mancanza di idratazione. È quello che emerge da uno studio dell’Università inglese di Southampton, insieme a quella sudafricana di Cape Town, in collaborazione con l’ateneo di Stanford negli Usa. Quindi non dipendono tanto dall’attività facciale o dal livello di collagene ma dall’idratazione della pelle. Una pelle più idratata

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