Smoothie alla quinoa con prugne e cannella

Ingredienti per 4 persone: 240 g di quinoa già ammollata Un bicchiere di succo di prugne Cannella in polvere Preparazione: In una casseruola mettiamo la quinoa coperta di acqua, accendiamo la fiamma e lasciamola cuocere per 25 minuti, fino a quando sarà perfettamente cotta e avrà assorbito tutta l’acqua. Togliamo dal fuoco la quinoa e […]