…..Secondo uno studio del Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II condotto sulle mele campane varietà Annurca. I polifenoli contenuti in questi frutti avrebbero un’azione visibile sulla riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue: una Annurca al giorno toglie davvero il medico di torno? Fonte: Sano&Leggero (in collaborazione con Mela Rossa), novembre […]
Il Gluten Free Expo di Rimini è l’unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e all’alimentazione senza glutine e nel 2016 si terrà per la quinta volta consecutiva al Rimini Fiera. Una vetrina importante non solo per i produttori e gli chef specializzati, ma soprattutto, per chi segue una dieta gluten free, perché celiaco,
Placa l’ansia, aiuta la digestione e favorisce il rilassamento muscolare: questi benefici della camomilla sono noti a tutti, ma forse in pochi sanno che la Matricaria chamomilla ha anche un potere antiossidante, antimicrobico e antinfiammatorio. Lo ha dimostrato l’Università del Texas, che per 7 anni ha condotto uno studio su più di 1.000 persone (uomini
Ingredienti per 8 persone: 260 g di farina di farro 100 g di fecola di patate 200 g di carote 200 ml di latte scremato 60 g di zucchero 70 ml di olio di mais 1 limone non trattato (la scorza) 1 bustina di lievito zucchero a velo per decorare Kcal: 190 a porzione Pulite