Sano&Leggero (in collaborazione con Mela Rossa)

FALSI MITI: qualcuno ha detto che………..dormire poco fa ingrassare!

Dormire poco fa ingrassare? Prima di rispondere, è meglio porre un’altra domanda: passeggiare in centro guardando le vetrine fa ingrassare? Indubbiamente sì, se ci si infila in ogni bar per mangiare dolci e tramezzini, ma naturalmente, guardare le vetrine non fa ingrassare. Allo stesso modo, se invece di dormire 8 ore se ne dormono 5 e […]

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Bruschette di pane con pomodoro Pachino

Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio 12 pomodori Pachino 1 spicchio d’aglio origano fresco 1 cucchiaio d’olio e.v.o. sale kcal: 179 a porzione Tagliate i pomodori a dadini piccoli e preparate un’insalata condendoli con il cucchiaio d’olio, il sale e l’origano fresco sminuzzato (potete sostituirlo con quello secco, più facile da trovare),

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……Qualcuno ha detto che troppe proteine affaticano il fegato e i reni

Con buona pace di molti siti Internet sempre pronti a sostenere che un eccesso di proteine è assolutamente privo di conseguenze negative (e poi promuovono la vendita di integratori proteici), mangiare troppe proteine non è di certo ‘velenoso’, ma sicuramente non è consigliabile. A meno che non stiate partendo per le Olimpiadi, se fate una

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