New York: la prima scuola vegana autosufficiente
La Rochester River School, nello stato di New York, ha recentemente annunciato l’intenzione di diventare la prima scuola vegan autosufficiente del Paese. Il progetto prevede la coltivazione degli alimenti e la preparazione dei pasti all’interno del campus. La scuola ha chiesto al Dipartimento dell’Agricoltura di sovvenzionare i pranzi, in modo che possano essere forniti gratuitamente […]
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