Ceviche di pesce azzurro con lime e zenzero…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pesce azzurro carnoso a piacere 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 lime un pezzo medio di zenzero fresco peperoncino fresco, sale e pepe Preparazione: Pulire e lavare il pesce: tagliarlo a cubetti di circa 1 cm di spessore e sistemare il tutto in un recipiente basso […]