Ricetta di Simona Acquistapace

  Ingredienti per 4 persone: 200 g di crescenza 450 g di piselli surgelati 1 porro 2 cipollotti 100 g di orzo 100 ml di latte parzialmente scremato olio extravergine di oliva Preparazione: Cuoci in mezzo litro d’acqua bollente salata i piselli surgelati e la parte bianca tritata del porro e dei cipollotti (di questi […]