Peperoni alla fiamminga

Ingredienti per 4 persone: 4 patate 4 peperoni gialli 2 carote 1 cipolla 1 tazzina di brodo 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di farina 1 filoncino di pane raffermo sale pepe Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a dadini, raccoglietele in un tegame e mescolatele ai peperoni, mondati e […]

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