Ricerche scientifiche

Vuoi bruciare più grassi? Usa il peperoncino di Cayenna!

Volete bruciare più grassi? Aggiungete il peperoncino (o pepe) di Cayenna allo scaffale delle spezie. Un recente studio americano pubblicato in Physiology & Behavior ha scoperto che i consumatori non abituali di questa spezia bruciavano più calorie, avevano meno appetito e desideravano meno dolci e cibi salati quando condivano i propri piatti con peperoncino di

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Se s’ingrassa, è difficile tornare indietro…

Uno studio pubblicato nel New England Journal of Medicine ha analizzato 50 adulti obesi arruolati in un programma di dimagrimento di 10 settimane. Dopo una perdita iniziale di quasi 12 kg, i partecipanti mostravano un’alterazione dei valori ormonali che influenzava l’appetito aumentando il desiderio di cibo. La reazione ormonale ha causato la ripresa di quasi

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Quanti danni può fare una sola sigaretta? Tanti…

Cattive notizie per chi fuma in occasioni conviviali: alcuni ricercatori greci hanno scoperto che basta una sola sigaretta per aumentare del 26% la concentrazione di ossido nitrico nei tessuti delle vie aeree e ridurre del 15,6% l’ossido nitrico esalato frazionato. Questa quantità supplementare di ossido nitrico nelle vie aeree può avere effetti negativi che si

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