Lupini: un toccasana contro il diabete!
Ricercatori australiani dell’Università Curtin di Perth hanno sperimentato l’efficacia dei lupini in funzione antidiabete. I risultati sono stati confortanti: i semi ridotti in polvere stimolano le cellule a produrre insulina, mentre l’estratto aggiunto a bevande o yogurt, riduce i picchi di glucosio nel sangue dopo i pasti. L’obiettivo è ora quello di arrivare a prodotti […]