Non solo da bere: in cosmesi questa pianta mantiene la pelle pura e compatta, grazie all’alto contenuto di sostanze antiossidanti Da tempo la scienza indaga sulle virtù del tè, pianta che sprigiona nell’infuso una quantità di antiossidanti in grado di contrastare perfino la demenza senile. D’altra parte, il tè di qualità ne ha parecchie, tanto […]
Tè, ottimo alleato per la bellezza della tua pelle! Leggi tutto »
I bambini italiani sono i più grassi d’Europa! La Professoressa Gigliola Braga: «attenzione mamme, i bambini italiani sono i più grassi d’Europa!» Siamo lieti di presentarti l’intervista alla Professoressa Gigliola Braga, biologa nutrizionista di fama nazionale. La professoressa Braga è la creatrice della “Zona Italiana“, un vero e proprio regime alimentare salutare. Un programma
I bambini italiani sono i più grassi d’Europa! Leggi tutto »
Bere una tazza di tè nero aiuta a sopportare meglio stress e nervosismo. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti dell‘University College di Londra, in Gran Bretagna e pubblicato dalla rivista di ricerca medica Psychopharmacology. Gli esperti hanno chiesto a trentacinque persone di consumare una tazza di tè nero quattro volte al giorno per sei
Che cosa sono? I polifenoli comprendono un’enorme varietà di composti (circa 8000 molecole), presenti negli alimenti di origine vegetale che mostrano evidenti proprietà antiossidanti. I polifenoli sono caratterizzati dalla presenza di molteplici gruppi fenolici associati in strutture più o meno complesse, generalmente di alto peso molecolare. Nelle piante svolgono effetti di colorazione, di difesa