Una dieta ricca di grassi polinsaturi di tipo Omega-6, presenti in abbondanza nella soia, nei semi come quelli di girasole, oppure, nella frutta secca, riduce il rischio di ammalarsi di diabete di tipo 2. Lo evidenzia uno studio condotto su 40mila individui a cui, all’inizio della sperimentazione, è stata stimata la concentrazione di grassi Omega-6 […]
Studiata una pasta speciale che protegge dall’infarto. E’ un prodotto italiano, messo a punto nei laboratori dell’Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, ottenuto mescolando la semola di grano duro con la farina d’orzo, particolarmente ricca di una fibra alimentare, il beta-glucano, che fa bene al cuore. Secondo lo studio, pubblicato
Praticare poca attività fisica (meno di 40 minuti giornalieri) e trascorrere più di 10 ore al giorno sedute, accelera il processo di invecchiamento delle cellule. Emerge da uno studio condotto dai ricercatori dell’Università della California di San Diego; secondo gli esperti, infatti, praticare poco esercizio fisico influirebbe negativamente sulla lunghezza dei telomeri, le molecole che
Le donne pigre invecchiano prima: cellule meno giovani di 8 anni nelle sedentarie! Leggi tutto »
Infiammazioni: questo tipo di patologie è in continuo aumento. Colpa anche dell’alimentazione? Spesso si sente parlare di infiammazione, ma cosa significa esattamente? «Si tratta di una protezione messa in atto dall’organismo sano nei confronti di un danno fisico, chimico e biologico. Per eliminare rapidamente la causa intervengono delle molecole infiammatorie che riparano il danno». Questo
Sapevi che la prima causa dell’infiammazione è il cibo? Leggi tutto »