Pappa al pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pane toscano raffermo 500 g di pomodori maturi 1 dl di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 porro 4 spicchi d’aglio olio e.v.o. sale pepe peperoncino Scottate in acqua bollente i pomodori, poi, spellateli, privateli dei semi e tagliateli a tocchetti. Mettete in ammollo in acqua fredda il […]