Omega 6

Cosmesi: preziosa alleata di bellezza e salute!

Possono i principi attivi contenuti negli alimenti avere effetti benefici sulla salute e, quindi sulla bellezza? È ciò che i ricercatori del campo della cosiddetta nutraceutica (neologismo sincratico da “nutrizione” e “farmaceutica” coniato dal dottor Stephen DeFelice nel 1989) mettono a punto anche nel campo della cosmetica. Del resto, che gli alimenti possano essere efficacemente usati, come medicine per […]

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I bambini italiani sono i più grassi d’Europa!

I bambini italiani sono i più grassi d’Europa!   La Professoressa Gigliola Braga: «attenzione mamme, i bambini italiani sono i più grassi d’Europa!» Siamo lieti di presentarti l’intervista alla Professoressa Gigliola Braga, biologa nutrizionista di fama nazionale. La professoressa Braga è la creatrice della “Zona Italiana“, un vero e proprio regime alimentare salutare. Un programma

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Un super cibo anticolesterolo: le bacche di goji (con gli omega 3 e 6)!

Per la medicina orientale sono il “frutto della longevità” perché queste bacche originarie della zona dell’Himalaya, hanno molte proprietà nutrizionali e funzionali. Ora, poi, in Italia si sta sviluppando la coltivazione di una varietà mediterranea. Sono ricche di minerali e vitamine (B1, B2, B6 ed E), stimolano il metabolismo, aiutano a rinforzare il sistema immunitario, sono

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I benefici della frutta…

Preziosa fonte di sali minerali e vitamine, la frutta apporta anche una buona quantità di fibra senza eccedere nell’apporto calorico. Il colore della frutta può darci degli indizi sulla sua composizione: dalla frutta gialla e arancio che potenzia la vista e previene l’invecchiamento cellulare, a quella rossa che protegge il tessuto epiteliale, a quella blu-viola

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