Quali alimenti fanno aumentare il colesterolo “buono” (=H.D.L.)?

L’aumento è dato da tutti quei grassi che vengono definiti “insaturi”, di origine vegetale e che si presentano sotto forma liquida (come ad esempio gli oli) e che altro non sono se non grassi fluidi. Ne sono ricchissimi non solo gli oli da condimento, quali quelli di oliva, quelli di vinacciolo, di mais, di girasole, […]

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