Mele: 101 benefici! Le varietà di mele sono pressoché infinite; molte di queste non vengono più coltivate e stanno scomparendo definitivamente. Tuttavia, in commercio, si trovano ancora circa 250 qualità di mele. Le varietà più note sono la Delicious rossa e la golden Delicious, caratterizzate da una polpa dolce, che con il passare del tempo […]
Sarà vero che evita il medico? Pare di sì, grazie agli elevati quantitativi di antiossidanti contenuti che limitano o prevengono l’azione di tossine dannose per le cellule. Ma c’è una varietà di mela ne che contiene più di altre, la Renetta Canada. E’ quanto risulta ai ricercatori dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Tn) a
Dolci come caramelle, le mele sono alleate ideali per chi cerca di perdere peso. L’alto contenuto di fibre e il basso apporto calorico calmano rapidamente il senso di fame, grazie al loro potere saziante. Favoriscono, inoltre, una diffusione lenta dei glucidi permettendo di controllare meglio il peso. Apportano vitamine e minerali e consentono di tonificare
Forse non riuscirà a garantirti che il medico si tolga di torno anche se la consumi quotidianamente, ma la mela è davvero un concentrato di sostanze benefiche. Ricca di fibre solubili e insolubile, vitamina C, quercetina e altri fitonutrienti preziosi, è lo spuntino ideale da portare con sé e sgranocchiare nella pausa di metà mattina.