Sono tante le cose che puoi fare per ridurre il colesterolo totale e quello LDL (il cosiddetto colesterolo “cattivo”) e aumentare nel contempo il colesterolo “buono” HDL. Iniziamo dal cibo. Al posto del frumento, porta in tavola avena o orzo, cereali ricchi di sostanze chiamate betaglucani, che hanno la capacità di ridurre sia l’assorbimento […]
I cibi migliori per il cervello? Noci, mirtilli e spinaci. E anche mangiar poco aiuta: cavie sottoposte a restrizione calorica (dal 25 al 50% in meno del normale) vivono più a lungo e hanno migliori funzioni cerebrali. Evitate più possibile i grassi saturi (quelli di origine animale, che aumentano il colesterolo): nei topi inducono scarse prestazioni
Gli Omega3 contenuti nel pesce, negli alimenti vegetali e negli integratori, sono in grado di regolare il colesterolo buono. Dal salmone al pesce azzurro, cioè fino alle più economiche aringhe e sardine, trionfano gli acidi grassi essenziali amici delle nostre arterie. Anche le noci tendono ad abbassare il colesterolo. Uno studio uscito sull’American Journal of
Avete problemi di diabete? Mangiate noci o pistacchi. Sì, avete capito bene. Nuovi studi supportati dall’International nut and dried fruit council suggeriscono che questi due frutti possono contribuire a contrastare il diabete di tipo 2, e che hanno proprietà importanti nel migliorare funzione cognitiva, arteriosclerosi, sindrome metabolica e biomarcatori di infiammazione, ecc. In particolare, lo
Noci, nocciole, mandorle: la frutta a guscio contrasta il diabete! Leggi tutto »