Massa magra

Come si calcolano la massa grassa e quella magra?

Come si calcolano la massa grassa e quella magra?

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Le tecniche impiegate per identificare questi valori, utilizzate da dietologi, nutrizionisti e personal trainer, sono diverse: la plicometria, che misura lo spessore delle pieghe della pelle in determinati punti del corpo tramite una pinza chiamata plicometro; la bioimpedenziometria, in grado di quantificare la quota di grasso attraverso la trasmissione di una corrente elettrica a basso […]

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La dieta, all'inizio, fa perdere solo acqua?

La dieta, all’inizio, fa perdere solo acqua?

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È senz’altro vero che quando si comincia una dieta ipocalorica la perdita dei primi chili è più rapida rispetto alla perdita che si ottiene in seguito. È altrettanto vero che all’inizio, oltre alla massa grassa (e un po’ di massa magra), si perdono anche liquidi in maggior quantità. È tuttavia falso che all’inizio della dieta

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Fare sport trasforma il grasso in muscoli!

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Non è esattamente così, ma nella pratica è quello che avviene. La spesa di energia sostenuta durante l’attività fisica, quando non controbilanciata da un identico apporto calorico, fa sì che il grasso venga “consumato” per la “produzione” dell’energia mancante. Allo stesso tempo, l’attività fisica stimola lo sviluppo della massa muscolare. Tenendo in considerazione che la

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