Ma perché il ferro è donna? Donne più a rischio di carenza ferro Nel video qui sotto, la Professoressa Irene Cetin spiega come mai le donne siano maggiormente a rischio di carenza di ferro a causa del ciclo mestruale che le porta a perdere ferro regolarmente. Questo può portare ad anemia sideropenica, che colpisce dal […]
Durante la gravidanza, il fabbisogno del ferro può aumentare, specialmente nelle donne con anemia. È consigliato, quindi, un apporto di ferro di 22 mg al giorno lontano dai pasti. L’integrazione del ferro durante la gestazione può essere altresì sostituito da un’adeguata alimentazione. Le fonti animali di ferro sono carne e pesce ricche di ferro eme,
Si tratta di un minerale fondamentale per gli sportivi, soprattutto per chi pratica sport di resistenza, perché assicura il trasporto dell’ossigeno ai muscoli, assicurando il loro buon funzionamento. Chi non mangia carne né pesce (che contengono grandi quantità di ferro eme, ovvero quello più assorbibile dall’organismo), deve preoccuparsi di incrementare la quantità di