Le patate fanno ingrassare?
Falso. Per la loro composizione le patate sono più simili alla pasta e al pane e non alla verdura. Sono infatti ricche di amido, ma l’apporto calorico per 100 g è di sole 80 calorie, contro le 260 -270 calorie della stessa quantità di pane bianco. È comunque vero che sono sconsigliate nelle diete ipocaloriche, se […]