La melanzana: la regina del benessere
Per il suo basso contenuto in lipidi e calorie (circa 17 calorie per 100 grammi), la melanzana è spesso indicata nelle diete ipocaloriche, soprattutto, se cucinata al forno o grigliata. La melanzana, inoltre, combatte la ritenzione idrica, favorisce la produzione della bile, agevola la digestione, salvaguardia il fegato, riduce il colesterolo nel sangue. L’alto contenuto […]