Insalata di carote, fagioli e papaia

Ingredienti per 4 persone: 400 g di carote ½ papaia (circa 150 g) 1 mazzetto di ravanelli 200 g di fagioli rossi (o borlotti) già lessati qualche foglia di rucola 1 ciuffo di aneto (o finocchietto) 1 limone non trattato 1 cucchiaino di semi di cumino olio e.v.o. sale Lavate il limone e ricavate la […]

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