La proverbiale mela al giorno, e in più generale il consumo di frutta protegge il cuore e riduce il rischio di malattie cardiovascolari fino al 40%. Lo dimostra uno studio dell’Università di Oxford presentato al congresso della Società europea di cardiologia a Barcellona. L’analisi è stata condotta per sette anni su una popolazione di quasi […]
Il consumo di frutta riduce il rischio di malattie cardiovascolari… Leggi tutto »
L’olio extravergine di oliva abbassa il livello di colesterolo-LDL e riduce in genere i grassi corporei, grazie agli acidi grassi mono-insaturi in esso contenuti. Gli steroli vegetali o fitosteroli, sono capaci di bloccare l’assorbimento del colesterolo da parte dell’intestino, se il vostro livello di LDL è preoccupante, sostituite il burro con margarina vegetale. L’avena può
Avete problemi di diabete? Mangiate noci o pistacchi. Sì, avete capito bene. Nuovi studi supportati dall’International nut and dried fruit council suggeriscono che questi due frutti possono contribuire a contrastare il diabete di tipo 2, e che hanno proprietà importanti nel migliorare funzione cognitiva, arteriosclerosi, sindrome metabolica e biomarcatori di infiammazione, ecc. In particolare, lo
Noci, nocciole, mandorle: la frutta a guscio contrasta il diabete! Leggi tutto »