Il licopene dei pomodori contro il cancro alla prostata

Il licopene è un potente antiossidante presente in grande quantità nei pomodori, che ha la caratteristica di non disperdersi con la cottura, ma anzi, di concentrarsi ancora di più, in quel caso. La buona notizia dalla ricerca è che, oltre alle tante proprietà antiossidanti già attribuite a questa sostanza, il licopene potrebbe contribuire sensibilmente a […]

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