Chiodi di garofano: toccasana per la gola e per i salmoni

Il salmone selvatico è un pesce meraviglioso che, partendo dal mar dei Sargassi, percorre migliaia di chilometri per deporre le uova nei fiumi della Norvegia; le sue carni sono prelibate, il suo valore nutrizionale immenso, vista la sua ricchezza in acidi omega 3. Ma questo pesce libero e felice, è ormai un sogno. Il 95% […]

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