I benefici del cioccolato fondente

Mangiare abitualmente cioccolato mantiene la mente giovane…

  Mangiare abitualmente cioccolato fondente aiuta a mantenere in forma la mente. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti dell’Università di Oxford, in Gran Bretagna, e pubblicato dalla rivista ScienceDaily. Gli scienziati hanno studiato la relazione fra la salute della mente e il consumo di cioccolato fondente in più di duemila persone fra i settanta …

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Ma il cioccolato fa ingrassare?

Dipende. Il cacao in sé, che è l’ingrediente base, non solo non ha effetti sgraditi sul peso, ma è addirittura una sostanza benefica, in particolare per il contenuto in flavonoidi, molecole dalle proprietà antiossidanti e cardioprotettive. Il problema è che nella tavoletta che ti gusti davanti alla tivù o nel cioccolatino che lasci sciogliere in …

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Tosse fastidiosa? Prova con il cioccolato…

La prossima volta che siete assaliti da una tosse fastidiosa e indomabile, provate a mangiare un po’ di cioccolato. Secondo uno studio britannico la teobromina, un composto naturalmente presente nel cioccolato, si è dimostrata più efficace nel prevenire la tosse rispetto alla codeina, uno dei più potenti antitussivi. Già che ci siete, se volete anche …

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