I Beta Glucani riducono il colesterolo nel sangue…

I β-glucani sono catene di molecole di glucosio unite da legami glicosidici che fanno parte del gruppo delle cosiddette “fibre solubili”. Sono molecole estremamente positive in quanto, oltre a determinare un rallentamento dello svuotamento gastrico e un incremento della peristalsi intestinale, se ingeriti in quantità pari a 2-3 grammi al giorno hanno dimostrato di avere […]

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